山形県鶴岡市のバラエティーミート専門店 庄内ミート

BLOG

2021/02/13 17:02


バラエティーミートは、なんと言っても「鮮度が命」。
直結システムだからこそ、よりおいしく・より早く・より安心な商品の提供が可能なのです。


モツは、屠畜場で15分程ボイルされて流通されるのが一般的なのに対して、庄内ミートでは独自のラインで
さらに50〜60分程「2度目のボイル」をする事で、やわらかな仕上がりにしています。


やきとん専門店への卸し事業も担う庄内ミートは、全国でも数少ない「焼成ライン」を完備!
だからこそ提供できる専門店の味をご家庭でもお楽しみください。

〒997-0011 山形県鶴岡市宝田3丁目2-39
TEL: 0235-22-1509
FAX: 0235-22-2819